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En la parroquia de Cumbayá se ha destacado lugares con mayor trascendencia en la parroquia de Cumbayá tenemos:
EL PALACIO DE LA FRITADA
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Hace más de 40 años en un pequeño fogón ubicado en una pequeña parroquia a las afueras de la ciudad, María Albertina Oña concibió un sabor único de la comida tradicional. El Palacio de la Fritada es conocido ahora por su calidad y sabor, mejorando incansablemente para brindar un mejor servicio, algo que solo se lo logra con esfuerzo y perseverancia, cualidades que para María Albertina es el secreto de la distinción.
Está ubicado en la calle Salinas, Cumbayá Quito 170157. Su teléfono es 2895559.
HELADOS AMAZONAS
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Esta heladería empezó con un local muy pequeño, que contaba apenas una licuadora y un congelador, conforme la gente conocía del delicioso producto, la heladería fue creciendo tanto que se convirtió en una tradición. Helados Amazonas te ofrece aproximadamente de quince a veinte diferentes sabores, que van desde los más comunes como chocolate y vainilla hasta los más extraños como babaco, uva y tomate de árbol. Este negocio ha pasado de generación en generación, tal es así que actualmente encontramos dos sucursales más: una en el centro comercial Cumbayá y otra en la vía a Pifo. El local principal está ubicado en la vía Interoceánica cerca del semáforo principal de Cumbayá.

Está ubicado en Av. María Angélica Hidrobo a 500 metros del semáforo de Cumbayá.
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Muchos restaurantes se encuentran en el centro de la parroquia de Cumbayá, los cuales presentan comida internacional que la pueden disfrutar todos los días.

GASTRONOMÍA

U B I C A C I Ó N

DIRECCIÓN: En la actualidad existen alrededor de más de 400 locales de comida en toda la parroquia de Cumbayá, tanto de comida nacional como internacional, algunos de los restaurantes son sucursales de restaurantes que ya se destacan en la ciudad de Quito.
BIENVENIDOS AL INFOCENTROBARRIO ROJAS - PARROQUIA DE CUMBAYÁ
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